ISO 4134:1999 PDF
Meat and meat products — Determination of L-(+)- glutamic acid content — Reference method
Название (английский):
ISO 4134:1999
Meat and meat products — Determination of L-(+)- glutamic acid content — Reference method
- Статус документа:
- Отменён
- Формат:
- Электронный (PDF)
- Количество страниц:
- 11
- Дата публикации:
- 25 ноября 1999 г.
- Издание:
- ISO IS 4134 edition 2 version 1
- ICS:
- 67.120.10
Описание (английский):
This International Standard specifies a reference method for the determination of the L-(+)-glutamic acid content of meat and meat products, including poultry.
Технические детали
- Технический комитет
- ISO/TC 34/SC 6 - Meat, poultry, fish, eggs and their products
- SKU
- ISO 4134:1999