ISO 5530-1:1988 PDF
Wheat flour — Physical characteristics of doughs — Part 1: Determination of water absorption and rheological properties using a farinograph
Название (английский):
ISO 5530-1:1988
Wheat flour — Physical characteristics of doughs — Part 1: Determination of water absorption and rheological properties using a farinograph
- Статус документа:
- Отменён
- Формат:
- Электронный (PDF)
- Количество страниц:
- 8
- Дата публикации:
- 29 декабря 1988 г.
- Издание:
- ISO IS 5530 edition 1 version 1
- ICS:
- 67.060
Технические детали
- Технический комитет
- ISO/TC 34/SC 4 - Cereals and pulses
- SKU
- ISO 5530-1:1988